anselma-langhe-nebbiolo-3-2[1]

Langhe Nebbiolo DOC 2014 – Anselma

 18,50

Droge, mediumvolle wijn. met 16 maanden vatrijping.

Fruitig (bosvruchten) met fijne kruidige toetsen.

Als jonger broertje van de Barolo heeft deze het grote voordeel dat hij onmiddellijk op dronk is.

Extra informatie

Land

Italië

Appelatie

Langhe nebbiolo DOC

Druiven

100% Nebbiolo

Bodem

320M boven zeeniveau, leisteen, graniet

Rijping

fermentatie in cementen kuipen, nadien 16 maanden op grote vaten van Sloveense Eik

Alcohol

13%

Opbrengst

60hl/ha

Kleur

robijnrood, met oranje tinten die met verouderen meer naar voor komen

Neus

delicaat, food fruit, beetje etherisch, kruidig, viooltjes

Smaak

Droof, mediumvol, rijp fruit(Braam en bosaardbei), kruidig

Serveren

16-18 °C, fles een half uur voor serveren openen

Bewaren

op dronk, 5 jaar bewaarpotentieel

Gastronomie

fijne vleesgerechten.

Inhoud

0,75 l