Monferrato Bianco DOC ‘Assobianco’ 2016 – La Mondianese

 9,75

Fijne en fruitige wijn. Licht mineraal met duidelijk vegetale toetsen (groene paprika)

Mooie begeleider bij risotto of fijne visgerechten

 

Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Italië

Appelatie

Monferrato Bianco DOC

Druiven

40% Riesling – 40% Sauvingon Blanc – 20% Timorasso

Bodem

140m boven zeeniveau – Zand, klei, kalk, 260m boven zeeniveau – zand, kalkhoudende leem

Rijping

op inox vaten

Alcohol

13%

Opbrengst

5 ton/ha

Kleur

licht strogeel

Neus

floraal, met vegetale en minerale toetsen

Smaak

fris en sappig

Serveren

10-11 °C

Bewaren

jong drinken

Gastronomie

Ideaal als aperitief, mooi passend bij soepen, risotto's en vis gerechten. Versterkt schaal- en schelpdiersmaken

Inhoud

0,75 l