Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Barbera d’Alba doc |
Druiven | 100% Barbera |
Bodem | 300M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
Rijping | 20 maanden op eiken vaten, 8 maanden op de fles |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 63hl/ha |
Kleur | intens robijn rood |
Neus | vol rood fruit |
Smaak | droog, vol |
Serveren | 16-18 °C |
Bewaren | 10-15 jaar |
Gastronomie | wild, stevige gerechten |
Inhoud | 0,75 l |