Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barbera d’Alba doc |
| Druiven | 100% Barbera |
| Bodem | 300M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
| Rijping | 12 maanden op houten vaten |
| Alcohol | 13% |
| Opbrengst | 63hl/ha |
| Kleur | intens granaat rood |
| Neus | Fruitig, rijpe bosvruchten, tijm |
| Smaak | droog, fruitig (kers), fijne kruiden |
| Serveren | 16-18 °C |
| Bewaren | 5 jaar |
| Gastronomie | gegrild vlees, rijkere pastas, stoofpotjes |
| Inhoud | 0,75 l |
