Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barolo DOCG |
| Druiven | 100% Nebbiolo van oude wijngaarden. |
| Bodem | 350m boven zeeniveau, kalkrijke marmer en graniet, rijk aan mineralen. Vigna Rianda is mooi afgesloten van de wind en er heerst een microklimaat, idaal om wijndruiven te kweken. |
| Rijping | 5 jaar op grote eiken vaten |
| Alcohol | 15% |
| Opbrengst | 56hl/ha |
| Kleur | granaatrood met oranje en violettinten versterkt met ouder worden |
| Neus | vol, intens, zwart fruit, framboos, viooltjes, meer uitgesproken met het ouder worden |
| Smaak | Zacht, vol,fijne aciditeit, rijp zwart fruit, krachtig met een lange afdronk. |
| Serveren | 18-20 °C, fles twee uur voor serveren openen |
| Bewaren | 15-20jaar minimaal |
| Gastronomie | stevige vleesgerechten wild ,gebraad, rijpe kazen, genietwijn. |
| Inhoud | 0,75 l |
