Rosso Di Contrada 2017 ‘Don Pasquale’ – Marabino
€ 14,50
Biodynamische wijn van 100% Nero d’Avola en zonder sulfiet.
Mooi robijnrood, met een fris intense smaak . Zachte tannines
35 op voorraad
Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Rosso di contrada igt |
Druiven | 100% arneis |
Bodem | 70 m boven zeeniveau, kalksteen, noordelijke oriu00ebntatie |
Rijping | op inox met een lange macceratie van de schillen en de gisten. Geen toegevoegde gisten. Sulfietloos. |
Alcohol | 12% |
Opbrengst | 33hl/ha |
Kleur | diep robijnrood |
Neus | chocolade, floraal, kruidig, rood fruit |
Serveren | 16-18 u00b0C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | pasta, rijpe kazen., stoofschotels, varkensvlees |
Inhoud | 0, 75 l |