Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Verduno Pelaverga DOC |
| Druiven | 100% Pelaverga |
| Bodem | 420m boven zeeniveau, zanderige, kalkhoudende bodem met leisteen. |
| Rijping | fermentatie op inox |
| Alcohol | 12,5% |
| Opbrengst | 80hl/ha |
| Kleur | Licht robijnrood met paarstinten |
| Neus | fruitig, fijne kruidige toets, witte peper |
| Smaak | Droog, wat vettiger, fruitig met duidelijk peper in de afdronk. |
| Serveren | 18-20°C |
| Bewaren | vrij snel op dronk, max. 5 jaar |
| Gastronomie | kruidige gerechten, ook goed bij vis en zelfs bij niet zoette desserts. |
| Inhoud | 75 cl |
