La Qualità è una Scelta
Op de prachtige heuvels van Santa Stefano Roero, Canalé en Monta mixt Silvano Nizza traditie en innovatie om wijnen van uitstekende kwaliteit te maken.
Het wijnhuis werd meer dan 50 jaar geleden gestart door zijn vader en oom. En nu door de 2e generatie met veel liefde voor de druif verder gezet.
Arneis, Nebbiolo en Barbera worden met veel zorg geteeld op 18 ha om te resulteren in karakteristieke en karaktervolle wijnen.
Innovatie zorgt voor leuke wijnen: Een arneis een jaar op houten vaten maakt van deze witte wijn een volle smaakbom, zonder de typische frisheid van arneis te verliezen.
Marketingtechnisch een wijn ‘il bospoeper’ noemen verraad dat men een link met België heeft. En laat die wijn dan ook nog een topper zijn: 20 maanden barrique zorgt voor een intense kleur, veel fruit in de neus en een volle smaak met zachte tannines.
Meer info: www.nizzasilvano.com