Filosofie / Wat is Gaudendo?
Gaudendo richt zich tot de (gastronomische) levensgenieter en wil hem laten kennismaken met authentieke, artisanale en streekeigen producten.
De producten die Gaudendo verdeelt worden uitsluitend gemaakt op een authentieke, artisanale wijze en hebben een streekeigen karakter. Gaudendo kiest daarom voor plaatselijke kleine producenten die met streekeigen producten op een kleinschalige manier hun assortiment produceren. Deze producenten werken zoveel mogelijk op een natuurlijke, ecologische manier.
Vaak zoeken we naar minder gekende producten.
Al onze wijnmakers kennen we persoonlijk en we voeren hun producten rechtstreeks in.