Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Langhe Biano DOC |
| Druiven | 100% Sauvignon Blanc |
| Bodem | 430M boven zeeniveau, zand(steen) en graniet |
| Rijping | op inox vaten|fermentatie en rijping (1j) op inox |
| Alcohol | 13, 5% |
| Opbrengst | 65hl/ha |
| Kleur | Strogeel met groene reflexies |
| Neus | groene paprika en vlierbloesem, intens, salie, tropisch fruit |
| Smaak | Fruitig fris en krokant, licht mineraal met fijne zuren en mooie afdronk |
| Serveren | 10-12°c |
| Bewaren | 10 jaar |
| Gastronomie | gevogelte, lichte gerechten op basis van vis of zeevruchten, maar ook aangenaam om zo te drinken. |
| Inhoud | 0, 75 l |
