Beschrijving
.
Vermentino di Sardegna DOC 2024 ‘Smeralda’ – Tenute Smeralda
€ 15,95
Expressieve, fruitige wijn.
Tropisch fruit, fris, met een aangename volheid doordat de wijn nog 6 maanden op zijn gisten mag rijpen voordat hij afgevuld wordt.
Fijn minerale toetsen in de afdronk.
210 op voorraad
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Vermentino di Sardegna DOC |
| Druiven | 10% Nasco |
| Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, kalk, klei |
| Rijping | zachte persing en enkel free run wordt gebruikt. Fermentatie op inox waarna hij nog enkele maanden verderijpt op de gisten met regelmatige batonu00e2ge. |
| Alcohol | 13% |
| Opbrengst | 8 ton/ha |
| Kleur | strogeel |
| Neus | intens fruitig lichte mineraliteit |
| Smaak | fruitig en elegant, mooi gestructureerd, vol maar toch fris |
| Bewaren | 5 jaar |
| Gastronomie | antipasti, fijne visgerechten |
| Inhoud | 0, 75 l |
