Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Roero Arneis DOCG |
Druiven | 100% arneis |
Bodem | 300M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
Rijping | 8 maanden in barrique met regelmatige manuele battonage |
Alcohol | 12,5% |
Opbrengst | 60hl/ha |
Kleur | strogeel intens |
Neus | delicaat, fris, fruitig, hout-bouquet |
Smaak | vol, droog, aromatisch, vanille |
Serveren | 10-12 °C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | krachtigere visgerechten, roomsausen |
Inhoud | 0,75 l |