Langhe Bianco DOC ‘Antica Novella’ 2023 Magnum – Silvano Bolmida

 47,95

Een zeer unieke wijn, van 100% Sauvignon Blanc, die geënt werd op oude stokken van Dolcetto.

Dit zorgt voor een uitgesproken frisse en krokante smaakervaring.  Tropische vruchten met een kruidige, minerale  en frisse afdronk.

6 op voorraad

Artikelnummer: WOO_5021 Categorieën: ,

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

Langhe Biano DOC

Druiven

100% Sauvignon Blanc

Bodem

430M boven zeeniveau, zand(steen) en graniet

Rijping

fermentatie en rijping (1j) op inox

Alcohol

13, 5%

Opbrengst

65hl/ha

Kleur

Strogeel met groene reflexies

Neus

groene paprika en vlierbloesem, intens, salie, tropisch fruit

Smaak

Fruitig fris en krokant, licht mineraal met fijne zuren en mooie afdronk

Serveren

10-12°c

Bewaren

10 jaar

Gastronomie

gevogelte, lichte gerechten op basis van vis of zeevruchten, maar ook aangenaam om zo te drinken.

Inhoud

1.5 l