Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Langhe Chardonnay DOC |
Druiven | 100% Chardonnay |
Bodem | 350M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
Rijping | inox vaten |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 7 ton / ha |
Kleur | Strogeel met groentinten |
Neus | Fruitig, appel, en citrus |
Smaak | Frisse zuren, aromatisch karakter, elegant |
Serveren | 11-12°C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | Als aperitief, bij kip, salades, lichte visgerechten |