Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Monferrato Rosso DOC |
| Druiven | Blend van Merlot, Cabernet en Syrah en aangevult met Barbera of Ruché |
| Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, klei, kalk |
| Rijping | vinificatie op hout waarna 30 maanden rijping op eik. |
| Alcohol | 14,5% |
| Opbrengst | 7-8 ton/ha |
| Kleur | robijnrood |
| Neus | vol, fruitig, bosvruchten en kruiden |
| Smaak | mooi gestructureerd, fruitig met aangename zuren, fijne tannines en kruidige afdronk |
| Serveren | 18 °C |
| Bewaren | tot 10 jaar |
| Gastronomie | pasta- en rijstgerechten met vlees, kruidige vleesgerechten en pikante soepen |
| Inhoud | 0,75 l |
