Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Nero du2019Avola DOC |
Druiven | 100% arneis |
Bodem | 30-69 m boven zeeniveau, Kalkrijke leemgrond u2018 terra palominau2019 Noord-Oostelijk gericht |
Rijping | 10 maanden op eiken vaten van 60 hl |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 39hl/ha |
Kleur | diep robijnrood |
Neus | chocolade, floraal, kruidig, rood fruit |
Serveren | 16-18 u00b0C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | gegrilde tonijn, pasta, varkensgebraad, vlees, wordt wat zachter bij vettigere gerechten |
Inhoud | 0, 75 l |