Elore Pachino Riserva DOC 2012 ‘Archimede’ 300 cl – Marabino
€ 125,00
Nero d’Avola met 20 maanden rijping in eiken vat en dan nog minstens 12 maanden op de fles.
Vlezig rijp fruit met ronde tannines en een fijne mineraliteit. Lange, warme afdronk.
Ideaal bij wild of oude, rijpe kazen.
Verpakt in een mooie houten geschenkkoffer.
3 op voorraad
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Elore Pachino Reserve DOC |
| Druiven | 100% Nero du2019Avola van oude wijngaarden |
| Bodem | 300M boven zeeniveau, graniet, leisteen |
| Rijping | 36 maanden in eiken vatten, gevolgd door 12 maanden op fles |
| Alcohol | 14% |
| Opbrengst | 5 ton/ha |
| Kleur | diep robijnrood met violettinten |
| Neus | kruidig, mineraliteit, rood fruit |
| Serveren | 16-18 u00b0C |
| Bewaren | 15 jaar |
| Gastronomie | everzwijn, oude kazen, tonijn, wild |
| Inhoud | 0, 75 l |
| Smaak | intens vlezig rijp fruit met ronde tannines en mineraliteit |
