Monferrato Rosso DOC ‘Assorosso’ 2018 – La Mondianese
€ 13,75
Mooi gestructureerde en volle wijn. Fruitig met kruidige afdronk. fijne aciditeit.
18 maanden rijping op houten vaten, waarna hij nog minstens 1 jaar op flessen rust.
Combineert mooi bij pastagerechten met vlees en gebraad of andere ovenschotels.
65 op voorraad
Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Monferrato Rosso DOC |
Druiven | Blend van Merlot, Cabernet en Syrah |
Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, kalk, klei |
Rijping | 18 maanden rijping op houten vaten, en nadien nog minstens 1 jaar op fles. |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 6-8.5 ton/ha |
Kleur | robijnrood |
Neus | Fruitig, vol |
Serveren | 18-20 u00b0C |
Bewaren | tot 10 jaar |
Gastronomie | gebraad, voor bij pastagerechten met vlees, zachte en semi harde kazen |
Inhoud | 0, 75 l |
Smaak | fruitig met aangename zuren en kruidige afdronk, mooi gestructureerd |