Aanbieding!

Rosso Di Contrada 2016 ‘Parrino’ – Marabino

 12,54

Door de noordelijke ligging rijpen deze nero d’avola drijven een stuk langzamer. Dit resulteert in meer complexiteit en een vollere wijn.

Mooie fruittoetsen met leuke hints van kruidigheid en chocolade,…een top nero d’avola.

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

Rosso di contrada igt

Druiven

100% Nero d’Avola

Bodem

44m – 66 m boven zeeniveau – kleirijke zandsteen, "terra ianca", "terra niura", "terra crita"

Rijping

vinificatie met natuurlijke gisten en nadien nog minstens een jaar op inox vat.

Alcohol

13%

Opbrengst

37 hl /ha

Kleur

diep robijnrood

Neus

rood fruit, floraal, kruidig, chocolade

Smaak

intens met zachte tannines en een zekere mineraliteit

Serveren

16-18 °C

Bewaren

5 jaar

Gastronomie

pasta, vlees, varkensgebraad, gegrilde tonijn, wordt wat zachter bij vettigere gerechten

Inhoud

0,75 l