Rosso Di Contrada 2021 ‘Terre Calcaree’ – Marabino

 20,00

100% Nero d’avolo

De meest frisse en fruitige versie van de Nero d’Avola van Marabino.

Typische kersentinten, met een toch wel mooie volheid.

De druiven van de Lenza Lunga wijngaard zorgen voor een fijne balsamische gewaarwording in de afdronk. Fijne minerale toetsen verfrissen de smaak

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

Rosso di contrada igt

Druiven

100% Nero d’Avola

Bodem

50m – 70 m boven zeeniveau, Kleirijke kalkgronden 'terra ianca', 'terra palomina'. Noord en Oost gerichte wijngaarden., 60m boven zeeniveau, kleirijke kalksteen, licht van kleur

Rijping

vinificatie met natuurlijke gisten en nadien nog minstens een jaar op inox vat.

Alcohol

13%

Opbrengst

25 hl / ha

Kleur

diep robijnrood

Neus

rood fruit, floraal, kruidig, chocolade

Smaak

intens met zachte tannines en een zekere mineraliteit

Serveren

16-18 °C

Bewaren

5 jaar

Gastronomie

pasta, vlees, varkensgebraad, gegrilde tonijn, wordt wat zachter bij vettigere gerechten

Inhoud

0,75 l