Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Rosso di contrada igt |
Druiven | 100% arneis |
Rijping | vinificatie met natuurlijke gisten en nadien nog minstens een jaar op inox vat. |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 25 hl / ha |
Kleur | diep robijnrood |
Neus | chocolade, floraal, kruidig, rood fruit |
Serveren | 16-18 u00b0C |
Bewaren | 5 jaar |
Gastronomie | gegrilde tonijn, pasta, varkensgebraad, vlees, wordt wat zachter bij vettigere gerechten |
Inhoud | 0, 75 l |
Smaak | intens met zachte tannines en een zekere mineraliteit |