Beschrijving
.
Vermentino di Sardegna DOC 2018 ‘Smeralda’ – Tenute Smeralda
€ 12,00
Volle, goed gestructureerde maar toch frisse wijn.
Aangename intense geur, mooi fruitig in neus en smaak met fijne middellange afdronk..
Ideaal voor bij verfijnde visgerechten.
Uitverkocht
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Vermentino di Sardegna DOC |
| Druiven | 10% Nasco |
| Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, kalk, klei |
| Rijping | zachte persing en enkel free run wordt gebruikt. Fermentatie op inox waarna hij nog enkele maanden verderijpt op de gisten met regelmatige batonu00e2ge. |
| Alcohol | 13% |
| Opbrengst | 8 ton/ha |
| Kleur | strogeel |
| Neus | intens fruitig lichte mineraliteit |
| Serveren | 10 u00b0C |
| Bewaren | 5 jaar |
| Gastronomie | antipasti, fijne visgerechten |
| Inhoud | 0, 75 l |
| Smaak | fruitig en elegant, mooi gestructureerd, vol maar toch fris |
