Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Isola dei Nuraghi IGT |
Druiven | Barbera Sardo |
Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, kalk, klei |
Rijping | Inox met mallolactaatgisting en frequent overpompen. 1 jaar Barrique |
Alcohol | 14, 5% |
Opbrengst | 5 ton/ha |
Kleur | Schitterend robijnrood |
Neus | intens, kersenconfituur en bosvruchten, kruidige toetsen. |
Serveren | 18 u00b0C |
Bewaren | 10 jaar |
Gastronomie | gebraad., mooi vleesgerechten, steak |
Inhoud | 0, 75 l |