Colli Tortonesi DOC ‘Pertichetta’ 2013 – Walter Massa
€ 20,75
100% Croatina
Rijp rood fruit met kruiden en aardtoetsen in de neus.
Breed, complex en goed gestructureerd in de mond
Bij stoofpotjes of geroosterd vlees.
10 op voorraad
Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Colli Tortonesi DOP |
Druiven | 100% Croatina |
Bodem | 240-280M boven zeeniveau, graniet, leisteen, zand |
Rijping | fermentatie in inox en daarna 12 maanden rijping op vat en minstens 24 maanden op fles. |
Alcohol | 14, 5% |
Kleur | Intens robijnrood |
Neus | kruidig, mineraliteit, rood fruit |
Serveren | 18 u00b0C |
Bewaren | 10 jaar |
Gastronomie | gebraad, rijpe kazen., Stoofpotjes |
Inhoud | 0, 75 l |
Smaak | fruitig, goede body, lange nadronk, vol |