Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barbera d'Alba DOC Riserva |
| Druiven | 100% Barbera |
| Bodem | 300M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
| Rijping | 36 maanden op houten vaten |
| Alcohol | 14,5% |
| Opbrengst | 63hl/ha |
| Kleur | intens granaat rood |
| Neus | Fruitig, rijpe bosvruchten, tijm |
| Smaak | Zacht, vol,fijne aciditeit, rijp zwart fruit, krachtig met een lange afdronk. |
| Serveren | 16-18 °C |
| Bewaren | 10-15 jaar |
| Gastronomie | wild, stevige gerechten |
| Inhoud | 0,75 l |
