Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Barbera du2019Asti DOCG |
Druiven | 100% Barbera |
Bodem | 240-280M boven zeeniveau, graniet, leisteen, zand |
Rijping | 12 maanden op de fles, 24 maanden op eiken vaten |
Alcohol | 14, 5% |
Opbrengst | 55hl/ha |
Kleur | diep robijnrood met violettinten |
Neus | Warm en droog met een toets van rijp fruit |
Serveren | 18-20 u00b0C |
Bewaren | 10-15 jaar minimaal |
Gastronomie | gebraad, hert, rijpe kazen, rood vlees, wild |
Inhoud | 0, 75 l |
Smaak | krachtig met een lange afdronk. Zeer elegant met alles perfect in evenwicht., rijp zwart fruit, vol, Zacht |