Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barolo DOCG |
| Druiven | 100% Nebbiolo |
| Bodem | 400M boven zeeniveau, kalksteen en zand |
| Rijping | 36 maanden in eiken vatten, gevolgd door 12 maanden op fles |
| Alcohol | 12% |
| Opbrengst | 56hl/ha |
| Kleur | granaatrood met oranje tinten versterkt met ouder worden |
| Neus | houttoetsen, leer, vanille, vol |
| Serveren | 18-20 u00b0C, fles twee uur voor serveren openen |
| Bewaren | 10-15 jaar minimaal |
| Gastronomie | genietwijn., rijpe kazen, stevige vleesgerechten wild |
| Inhoud | 0, 75 l |
| Smaak | krachtig met een lange afdronk., rijp zwart fruit, vol, Zacht |
