Aanvullende informatie
| Smaak | Droog, zacht en vol van smaak |
|---|---|
| Land | Italië |
| Appellatie | Langhe nebbiolo DOC |
| Druiven | 100% Nebbiolo |
| Bodem | 400M boven zeeniveau, kalksteen, leisteen, zanderig |
| Rijping | 1 jaar rijping op houten vat, fermentatie op inox |
| Alcohol | 0%, 13 |
| Opbrengst | 80hl/ha |
| Kleur | met oranje tinten, robijnrood |
| Neus | fruitig (pruim) en kruidige toets |
| Bewaren | op dronk, 10 jaar |
| Gastronomie | rood vlees, wild en kazen |
| Inhoud | 75 cl |
