Verduno Pelaverga DOC – 2022 – Burlotto
€ 12,95
100% Pelaverga druif, een buitenbeentje, die weinig gekend is en slechts door 11 wijnmakers in de buurt van Verduno geteelt wordt.
Het levert een mooi kruidige wijn op, met duidelijk witte peper in de neus en in de smaak.
Un vino particulare, die als rode wijn trouwens zeer goed bij vis gaat.
42 op voorraad
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Verduno Pelaverga DOC |
| Druiven | 100% Pelaverga |
| Bodem | 420m boven zeeniveau, kalkhoudende bodem met leisteen., zanderige |
| Rijping | inox |
| Alcohol | 12, 5% |
| Opbrengst | 80hl/ha |
| Kleur | Licht robijnrood met paarstinten |
| Neus | fijne kruidige toets, Fruitig, witte peper |
| Serveren | 16-18 u00b0C, fles een uur voor serveren openen |
| Bewaren | max. 5 jaar, vrij snel op dronk |
| Gastronomie | kruidige gerechten, ook goed bij vis en zelfs bij niet zoette desserts. |
| Inhoud | 75 cl |
| Smaak | Droog, fruitig met duidelijk peper in de afdronk., wat vettiger |
