Roero DOCG 2012 – Silvano Nizza

 17,50

Zeer volle en elegante Roero DOCG (100% Nebbiolo) met 22 maanden vatrijping.

Rijpe bosvruchten met een lange afdronk en ronde tannines.

Bewaarwijn.

Nog 6 flessen beschikbaar.

Extra informatie

Land

Italië

Appelatie

Roero DOCG

Druiven

100% Nebbiolo

Bodem

300M boven zeeniveau, leisteen, graniet

Rijping

22 maanden, 50% in eiken vatten, van 10 hl, 50% in barrique, gevolgd door 4 maanden op fles

Alcohol

13%

Opbrengst

55hl/ha

Kleur

robijnrood, met granaattinten; versterkt met ouder worden

Neus

delicaat, intens, viooltjes

Smaak

vol, droog gebalanceerd, lange nasmaak

Serveren

16-18 °C, fles een uur voor serveren openen

Bewaren

tot 10 jaar

Gastronomie

vlees, (jong) wild

Inhoud

0,75 l