Extra informatie
Land | Italië |
---|---|
Appellatie | Barbera d’Alba doc |
Druiven | 100% Barbera |
Bodem | 300M boven zeeniveau, leisteen, graniet |
Rijping | houten vaten |
Alcohol | 13% |
Opbrengst | 63hl/ha |
Kleur | intens granaat rood |
Neus | Fruitig( kers) , kruidig, tijm |
Smaak | droog, fruitig (kers), fijne kruiden |
Serveren | 16-18 °C |
Bewaren | jong drinken |
Gastronomie | charcuterie, lichte kazen, varkensvlees |
Inhoud | 0,75 l |