Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barbera du2019Asti DOCG |
| Druiven | 100% Barbera |
| Bodem | 270M boven zeeniveau, graniet, leisteen |
| Rijping | 12 maanden eiken vaten |
| Alcohol | 14, 5% |
| Opbrengst | 6 ton/ha |
| Kleur | diep granaatrood |
| Neus | bosvruchten, pruimenconfituur, tabakstoets, uitdrukkelijke neus |
| Serveren | 18 u00b0C in grote glazen, u00e9u00e9n uur voor drinken openen |
| Bewaren | 10 jaar |
| Gastronomie | gebraad, gegrild vlees, licht gerijpte kazen, pasta met rijke smaakvolle sauzen, rood vlees, stoofschotels |
| Inhoud | 0, 75 l |
| Smaak | fruitig, goede body, lange nadronk, vol |
