Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Monferrato Rosso DOC |
| Druiven | Blend van Merlot, Cabernet en Syrah |
| Bodem | 140m boven zeeniveau – Zand, kalk, klei |
| Rijping | vinificatie op inox waarna 12 maanden rijping op barrique en minstens 1 jaar op de flex |
| Alcohol | 13% |
| Opbrengst | 6-8.5 ton/ha |
| Kleur | robijnrood |
| Neus | Fruitig, vol |
| Serveren | 18-20 u00b0C |
| Bewaren | tot 10 jaar |
| Gastronomie | gebraad, voor bij pastagerechten met vlees, zachte en semi harde kazen |
| Inhoud | 0, 75 l |
| Smaak | fruitig met aangename zuren en kruidige afdronk, mooi gestructureerd |
