Barolo DOCG ‘Massara’ – 2016 – Burlotto
€ 41,00
Deze Barolo CRU Massara is afkomstig van de Massaraheuvel in Verduno. Hier heeft de familie Burlotto haar oudste wijngaard (meer dan 50 jaar).
Dat resulteert in een Barolo met zachte tannines die relatief snel op dronk is.
Traditioneel gemaakte Barolo.
36 maanden op grote eiken vaten en dan nog 1 jaar op de fles.
Bewaarwijn.
12 op voorraad
Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Barolo DOCG |
| Druiven | 100% Nebbiolo |
| Bodem | 400M boven zeeniveau, kalksteen en zand |
| Rijping | 36 maanden in eiken vatten, gevolgd door 12 maanden op fles |
| Alcohol | 12% |
| Opbrengst | 56hl/ha |
| Kleur | granaatrood met oranje tinten versterkt met ouder worden |
| Neus | houttoetsen, leer, vanille, vol |
| Serveren | 18-20 u00b0C, fles twee uur voor serveren openen |
| Bewaren | 10-15 jaar minimaal |
| Gastronomie | genietwijn., rijpe kazen, stevige vleesgerechten wild |
| Inhoud | 0, 75 l |
