Extra informatie
| Land | Italië |
|---|---|
| Appellatie | Colli Tortonesi DOP |
| Druiven | 100% Freisa |
| Bodem | 240-280M boven zeeniveau, leisteen, graniet, zand |
| Rijping | Fermentatie met natuurlijke gisten en rijping in 54l damjannes. Niet gefilterd. |
| Alcohol | 13,5% |
| Kleur | helder robijnrood |
| Neus | aangenaam, fruitig, kruidig |
| Smaak | vol, gebalanceerd, lichte tannines |
| Serveren | 18 °C |
| Bewaren | 10 jaar |
| Gastronomie | vlees, (jong) wild |
| Inhoud | 0,75 l |
