Monferrato Rosso DOC ‘Noah’ 2013 – La Mondianese

 14,25

Mooi gestructureerde en volle wijn. Fruitig met kruidige afdronk. fijne aciditeit.

Combineert mooi bij pasta- en rijstgerechten met vlees, kruidig rood vlees en pikante soepen.

 

Extra informatie

Land

Italië

Appellatie

Monferrato Rosso DOC

Druiven

Blend van Merlot, Cabernet en Syrah en aangevult met Barbera of Ruché

Bodem

140m boven zeeniveau – Zand, klei, kalk

Rijping

vinificatie op hout waarna 30 maanden rijping op eik.

Alcohol

14,5%

Opbrengst

7-8 ton/ha

Kleur

robijnrood

Neus

vol, fruitig, bosvruchten en kruiden

Smaak

mooi gestructureerd, fruitig met aangename zuren, fijne tannines en kruidige afdronk

Serveren

18 °C

Bewaren

tot 10 jaar

Gastronomie

pasta- en rijstgerechten met vlees, kruidige vleesgerechten en pikante soepen

Inhoud

0,75 l